●じゅんかん農法とはじゅんかん農法とは、自然農法の一つのです。堆肥や下水道発酵堆肥に籾殻、米糠、乳酸菌発酵液を混ぜ合わせ、炭素比を調整して積み上げます。その後、ビニールを被せて1ヶ月間ほど置くと、中...

じゅんかん農法における有用微生物群の相互のはたらきは、以下のようになります。特に、乳酸菌は、有用微生物群の活動を促進する中心的な役割を担っています。・乳酸菌が作る乳酸が、光合成細菌や放線菌の活動を...

生姜シロップとココアを混ぜて飲むと効能が上がり、テロメアが長寿化！ 僕は、生姜シロップの効能を、時々ＡＩを使って学習しています。生姜シロップとココアを混ぜて飲むのも美味しく、時々飲んでいますが...

生姜シロップで、冬の美容と健康を底上げ！温活美健!!こらから冬にかけて、冷えや乾燥が気になる季節です。冷えや乾燥は、肌荒れやむくみの原因にもなります。そんなときにおすすめなのが、生姜シロップです。生...

私がじゅんかん農法で生姜栽培を始めたのは、生姜は様々な健康効果が期待できるのではないかというのがきっかけでした。そこで、関係資料などを時折、目通ししてきました。そんな中で、近年AI（人工知能）が普及...

柔道と農業：腹式呼吸と深呼吸の重要性と共通の原則 私は中学校から大学まで学生時代柔道に明け暮れました。社会人になっても少年柔道の指導にも関わってきました。柔道と農業は異なる分野に見えるかもしれ...

まるで抹茶のスイーツのよう、ひと口であなたを幸せに包み込む、そんなスーパーフードプリンが完成しました！奇跡の木・モリンガと生姜が、この暑い季節に「ミラクル」をお届けします。〇暑い季節の新たな味覚体...

蒸し生姜シロップシリーズを紹介します。キャッチフレーズ「無農薬サスティナブル生姜から生まれる、自然の風味と健康の宝庫をご堪能下さい。」特長：〇蒸し生姜シロップ１　純粋な自然の美味しさ 香料、着色料、...

サステナウィーク2023への参加のご案内をいただき、ありがとうございます。感謝申し上げます。さて、国（農林水産省、消費者庁、環境省連携）では、2030年のSDGs達成に向け、持続可能な未来を築くために「あふの...

マクアケのクラウドファンディングで先行販売しましたが、当サイトでも販売できるように準備しております。商品コンセプト等々は次のとおりです。よろしくお願いします。 【商品コンセプト】「健康と環境の...

7月上旬から始まった、全国各地における気象変動の影響とも言われる、線状降水帯による記録的豪雨、そして、台風襲来による家屋や生活インフラなどの被害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。 全国的に家...

台風6号！被害にあわれた沖縄地方の方々にお見舞い申し上げます。沖縄地方に甚大な災害をもたらした台風6号、今週には九州北部も直撃しそうです。 農を営む上で、自然災害の影響は計り知れないものだと、就...

久しぶりのブログ書き込みです。7月10日未明の九州北部記録的大雨を中心とした、6月中旬からの雨雨・・で！今年は毎年冠水被害を受ける畑のほかに、ほとんど冠水被害がない耕作放棄地にも一部を借りて植え付けて...

サステナブル蒸し生姜シロップは夏の熱中症対策や夏バテに効果的な飲み物です。冷たいジンジャーエールとして楽しんで下さい。ジンジャーエールは爽やかな辛味と炭酸の刺激で、暑い季節にぴったりの飲み物です。...

chatGPTでサーチしました。蒸し生姜シロップはスポーツアスリートの体力づくりや維持に一定の貢献をする可能性があります。以下にその理由を説明します。生姜の栄養成分: 生姜にはジンゲロールやショウガオ...

佐賀県職員時代に循環型社会を推進してきた経験を活かし、環境負荷の少ない微生物農法で生姜を育てることで、サステナブル（持続可能）な農業を目指しています。大雨による冠水被害にも負けず、規格外や種生姜な...