マクアケのクラウドファンディングで先行販売しましたが、当サイトでも販売できるように準備しております。

商品コンセプト等々は次のとおりです。よろしくお願いします。

【商品コンセプト】

「健康と環境のハーモニー、じゅんかん育ちの風味」というテーマの下、新たな食の体験を提供します。佐賀有明海地域の特産「じゅんかん育ち」生姜を使用し、濃厚でなめらかな甘味と生姜の風味が楽しめる逸品を創造しました。冷凍庫からの解凍過程で変わる食感も楽しみの一環です。自然災害に強い生姜を利用して、農業の6次産業化を通じて地域振興に挑戦しています。また、食品ロスの削減と健康促進を同時に実現し、消費者の心と体を温める役割を果たします。「生姜の生業」を通じて、持続可能な未来に向けた食文化の発展に貢献します。

【商品のターゲット層】

健康志向の消費者や環境に配慮する人々を主要ターゲットとし、自然災害への対応力を求める層にもアピールします。食品ロス削減に意識の高い消費者も含まれます。

【競合他社との差別の視点】

〇持続可能な原料と地域性: 

佐賀有明海地域の「じゅんかん育ち」生姜を使用し、サステナビリティと地域の特性に焦点。自然災害に強い生姜の加工品として差別化。

〇多彩な楽しみ方: 

冷凍から解凍までの食感変化を楽しめる点が他社にはない特長。アイスクリームから焼きプリンまで、用途幅広く提供。

〇健康と食品ロス削減の融合: 健康効果のある生姜のポリフェノールを強調し、蒸し生姜シロップのロス削減もアピールポイント。

【当商品の優位な点】

〇「じゅんかん育ち」生姜の利用: 

地域特産の生姜を活かし、深みのある風味と品質の高さを提供。地域経済の活性化にも寄与。

〇食感のバリエーション: 

冷凍から解凍までの違った食感と楽しみ方。一つの商品で幅広い体験ができる。

〇環境への貢献: 

蒸し生姜シロップのロスを減少し、食品ロス削減の一翼を担う。サステナビリティへの貢献意義がアピール。

最後までお読みいただきありがとうございます。