佐賀県有明海沿岸低平地で栽培期間中無農薬、無化成肥料、無除草剤で栽培する西原農園の生姜を加工販売しています。生姜は医食同源の代表格と言われています。医食同源とは、「食べるものと、薬になるものの源は同じ」という漢方の用語です。そのな生姜の加工品是非お試しください。

サスティナブル西原農園（友幸素舎）

about

じゅんかん育ちの生姜の加工品を販売しています。

ショップ名: 友幸素舎ショッピングサイト
Instagram: https://www.instagram.com/nishiharafarmer
Twitter: https://twitter.com/nishiharanouen
Facebook: https://www.facebook.com/100009632435856

Categoryカテゴリー

食品

Guideご利用ガイド

Mailメルマガ

当店からメールマガジンをお届けいたします。

Linkリンク

じゅんかん農法で生姜を作っています。九州大学農学部農芸化学科を卒業し、佐賀県庁に35年間勤務したのち、2020年に就農した67歳の佐賀県が認定するエコファーマー。じゅんかん農法により、下水道資源や微生物、もみ殻などを使って堆肥を作り、栽培期間中無農薬・無化学肥料・無除草剤で生姜を栽培しています。規格外や種生姜などの訳あり生姜も原料にして、シロップやソース、パウダー、プリン等スィーツなどの加工品も開発しております。